In het kader van de pledge Alles is Gezondheid interviewen Roos Sohier en Mariëlle Hornstra van Factor W mensen die het net even anders doen dan anders. Vlak voor het hele land plat lag, ontmoetten Roos en Dalila elkaar in Tilburg. Vragen zoals hoe werkt Dalila met Het Eetschap aan een vitaal Nederland en waar liggen nog onbenutte kansen om aan gezondheid te werken passeerden de revue. Roos wijdde hier een blog aan op hun website. “De manier waarop mensen eten, wat ze eten en met wie ze eten zegt veel over wie mensen zijn, waar zij vandaan komen, hoe mensen met elkaar omgaan en wat zij belangrijk vinden. De voedseltransitie begint daarom niet achter de tekentafels van professionals…” Meer lezen? Check de link.
Interview Factor W
